Halo apa kabar semua? semoga kalian sehat selalu ya. pada masa pandemi virus corona covid-19 ini alangkah baik nya kita tetap diam dirumah saja untuk menghindari hal hal yang tidak diinginkan dan mulai mencoba membuat masakan maupun kue, kali saja besok besok kalian mahir dan menjalankan dunia bisnis kuliner.
Ok ! kali ini kita membagikan Cara membuat Kue Cubit Enak dan Praktis
Bahan – bahannya:
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 margarin yang sudah dicairkan
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1 bungkus vanili
- 100 gram tepung terigu
- 1000 gram gula pasir
- Bahan Topping
- Coklat meses/keju parut secukupnya
Langkah Pertama
- Pertama kali yang harus anda lakukan apabila semua bahan dan peralatan sudah disiapkan yaitu membuat adonan.
- Langkah awal untuk membuat adonan yaitu, mencampurkan telur dan gula pasir yang sudah anda siapkan dalam sebuah wadah.
- Ambil mixer dan kocok kedua bahan tersebut sampai mengembang.
- Sambil dikocok, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai tepung terigu merata dengan bahan sebelumnya.
- Tambahkan margarin yang sudah anda cairkan sebelumnya, aduk kembali sampai merata.
- Campurkan vanili, soda kue dan baking powder. Aduk kembali sampai merata.
- Untuk memudahkan ketika mencetak kue cubit pada cetakan, anda dapat memasukan adonan ke dalam gelas takar yang sudah disiapkan.
Cara Membuat Kue Cubit Enak
- Setelah adonan dimasukan ke dalam gelas takar, anda dapat langsung menyalakan api kompor dengan api kecil.
- Lalu panaskan cetakan diatas api kompor tersebut. Agar tidak rapat, oleskan margarin secukupnya pada cetakan.
- Kemudian, setelah cetakan kue cubit sudah panas, anda dapat menuangkan adonan ke dalam cetakan.
- Tuangkan adonan 1/2 dari tinggi cetakan agar tidak terlalu mengembang. Agar kue cubit lebih cepat matang, anda dapat menutup cetakan.
- Buka tutup cetakan apabila adonan sudah setengah matang. Lalu anda dapat menaburkan topping yang sudah disiapkan.
- Kembali tutup cetakan dan tunggu beberapa menit hingga kue cubit benar-benar matang atau berubah warna menjadi kecoklatan.
- Setelah kue cubit matang, anda dapat mengangkat dan menyajikannya.
Semoga dengan membuat Kue Cubit Enak dan Praktis ini bisa membuat anak-anak dan keluarga betah di rumah. Selamat mencoba.
