Di rumah Saja: Membuat Makanan Prasmanan Enak

Judulnya di rumah saja dan tetap jaga kesehatan, pada masa saat ini enaknya buat masakan dirumah dan dimakan bareng dengan keluarga. namun jika masakan yang dibuat itu-itu saja kalian bisa mencoba masakan yang satu ini yaitu Masakan khas sunda prasmanan

Mungkin bagi kalian yang tinggal di jawa barat sudah tak asing lagi dengan masakan yang satu ini dan mungkin ada juga yang sudah tahu namun tidak tahu cara membuatnya, Ok kali ini saya akan bagikan tips dan cara membuat nya.

Oh ya karena masakan yang satu ini enak nya dimakan bareng dengan keluarga di rumah. jadi kalian patut mencobanya ya,

Berikut ini Cara Membuat Makanan Prasmanan Khas Jawa Barat:

1. Tumis Toge dan Bayam : 

bahan-bahan:

• Bayam dan toge secukupnya,
• Iris cabe, bawang, tomat, daun bawang, 
• gula pasir, garam, penyedap

Caranya membuatnya: 

1. Tumis semua bahan diiris, 
2. Masukkan sayuran dan bumbu-bumbu, 
3. Oseng-oseng sebentar saja, selesai

2. Tumis Oncom Hitam : 

bahan-bahan :

• Oncom hitam remas hingga hancur ditambah daun kemangi (boleh tambah leunca klo suka) 
• Daun bawang (semua secukupnya saja), 
• Irisan cabe,bawang dan tomat, 
• gula pasir, garam, penyedap, air matang sedikit

Caranya membuatnya: 

1. Tumis semua bahan diiris, 
2. Masukkan oncom, air, kemangi dan daun bawang,
3. Masukkan bumbu-bumbu
4. Oseng-oseng hingga matang, selesai

3. Tempe Goreng Tepung : 

bahan-bahan :

• Tempe secukupnya, 
• Terigu dan Air secukupnya (buat adonan jgn terlalu encer), 
• Garam dan penyedap (sedikit royco dan mecin, jika mau masukkan bubuk cabe silakan, 
• Irisan daun bawang secukupnya

Caranya membuatnya : 

1. Campur tepung dn semua bumbu2 dan daun bawang, 
2. Masukkan tempe saat akan digoreng, 
3. Goreng pada minyak panas, 
4. Sajikan saat hangat, selesai

4. Aneka macam Lauk, Lalapan dan Sambal

Ikan Asin : 

1. Sesuai persediaan (contoh: ikan cucut dan ikan lamuru) rendam sebentar spya tdk terlalu asin,
2. Goreng pada minyak panas, selesai

Lalapan : 

1. Sesuai persediaan (contoh: jengkol diiris2), 
2. Goreng sebentar saja, selesai

Sambal Terasi : 

1. Cabe keriting, rawit hijau dan tomat (semua secukupnya) digoreng sebentar, 
2. Terasi matang, ulek hingga merata, beri perasan jeruk limo sedikit, selesai

Ok, Selamat mencoba.