Martabak manis, Ya makanan yang satu ini memang sangat populer di indonesia, tak jarang banyak penjual menjual martabak dengan kreasi rasa yang menggugah selera.
Untuk membuat membuat martabak manis memang diperlukan kesabaran, masalah nya jika terburu buru dan salah mencampur adonan, kadang kurang sesuai dengan selera yang diharapkan.
Namun bunda gak usah khawatir, bunda di rumah bisa cobaain ni resep Martabak manis praktis pakai teflon kreasi dari bunda @wati, untuk masalah rasa gak usah diragukan lagi, yang pasti lezat nih dan juga simple membuatnya. Yuk bun langsung saja ke resep ya!
Martabak Manis Teflon
Bahan :
- 12 sdm tepung terigu
- 4 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 4 sdm mentega cair
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdm susu bubuk
- 300 ml air biasa
Bahan pelengkap :
- Gula pasir
- Mentega
- Meses
- Keju
Cara Buat :
- Campur semua bahan kecuali baking soda, aduk hingga licin lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam, setelah itu masukkan baking soda aduk rata,
- Setelah 1 jam panaskan teflon,tuang adonan goyangkan ke pinggir sampai berbentuk pinggiran, tunggu sampai bermunculan butiran butiran lubang,
- Taburkan gula pasir dan tutup teflon panggang sampai matang,
- Jika atas adonan kering berarti sudah matang,
- Keluarkan dari teflon olesi mentega selagi panas,
- Tambahkan Garnish atau topping sesuka selera,
Selamat mencoba.
